報告題目：食品功能因子的精準靶向遞送

報 告 人：李媛 教授

報告時間：2022年4月19日（星期二） 早上9:00

報告地點：視頻會議（會議號745 825 707）

歡迎廣大師生踴躍參加！

科技處 食品與生物工程學院

2022年4月14日

報告人簡介

李媛，中國農業(yè)大學食品學院，教授，博導，多年來從事食品功能因子精準靶向遞送研究。博士畢業(yè)于荷蘭瓦赫寧根大學。入選中組部國家級青年人才支持計劃，中國科協(xié)“強國青年科學家”，北京市“青年拔尖人才”和北京市“科技新星”。獲英國乳業(yè)協(xié)會“Ernest Mann”青年科學家獎、中國農學會青年科技獎、中國乳制品工業(yè)協(xié)會技術發(fā)明一等獎（1/6）和中國商業(yè)聯(lián)合會技術進步二等獎(1/15)。近三年以通訊作者在Nature Sustainability, Science Advances, Advanced Functional Materials, ACS Nano, Nano Letters, Journal of Controlled Release等頂級期刊發(fā)表高水平論文，影響因子>10的8篇，Nature Index收錄5篇，封面論文6篇。擔任教育部食品精準營養(yǎng)與質量控制重點實驗室副主任、中國農大食品膠體與營養(yǎng)遞送研究中心主任、中國乳制品工業(yè)協(xié)會乳品深加工技術委員會委員和《未來食品科學》編委。